Robert et Marcel
Présentation
Robert et Marcel s'engage depuis plus de 10 ans. De la vigne au conditionnement la cave s'engage chaque année davantage pour l'environnement à travers toutes les étapes de l'élaboration. Dès 2002 la coopérative s'engage avec un cahier des charges commun au vignoble, l'objectif est de permettre une traçabilité optimale, moins de désherbage chimique, moins de pesticides.
Depuis 2008, un partenariat avec le syndicat Saumur Champigny a pour objectif de préserver les mécanismes de régulation naturels de l'écosystème viticole. Tous ces efforts ont permis à la cave d'obtenir en 2012 la signature AgriConfiance sur l'ensemble de son vignoble et de ses exploitation. Elle est aujourd'hui l'une des seules caves coopératives françaises à être impliquée dans cette démarche chez 100% des vignerons.
Appellation
Coteaux de Saumur - Saumur Puy-Notre-Dame - Saumur-Champigny - Saumur Fines Bulles - Saumur blanc - Saumur rosé - Saumur rouge - crémant de loire, muscadet, coteaux d'ancenis, muscadet, saint nicolas de bourgeuil
Photos
Vignobles et découverte, Cave touristique Interloire