vins de saumur apppellations

7 appellations

28 millions de bouteilles de Vins de Saumur sont produites par an.

Saumur rouge

Fin & gourmand : l’original.

AOC : depuis 1936
Superficie : 550 ha
Volume produit : 30 000 hl = 3,9 millions de bouteilles par an
Cépage : Cabernet franc

Saumur rosé

Sec, tendre & fruité - Le Cabernet de Saumur change de nom à la vendange 2016 et devient Saumur rosé !

AOC : depuis 1964
Superficie : 80 ha
Volume produit : 4 380 hl = 570 000 bouteilles par an
Cépage : Cabernet franc

Saumur blanc

Frais, suave & délicat - De printemps ou de garde, il est la star de toutes les jolies tables !

AOC : depuis 1936
Superficie : 390 ha
Volume produit : 20 000 hl = 2,6 millions de bouteilles par an
Cépage : Chenin

Saumur Fines Bulles

Brillant, charmant & pétillant - Les Fines Bulles de Loire.

AOC : depuis 1957
Superficie : 1 190ha
Volume produit : 75 000 hl = 10 Millions de bouteilles par an
Cépages : Chenin (majoritaire pour le Saumur Fines Bulles blanc), cabernet sauvignon (majoritaire pour le Saumur Fines Bulles rosé)

Saumur-Champigny

Souple, franc & fougueux - Le célèbre.

AOC : depuis 1957
Superficie : 1 570 ha
Volume produit : 84 600 hl = 11 millions de bouteilles par an !
Cépage : Cabernet Franc

Saumur Puy-Notre-Dame

Charpenté, puissant & raffiné - Il a l’avenir devant lui.

AOC : depuis 2008
Superficie : 60 ha
Volume produit : 2 250 hl= 290 000 bouteilles par an
Cépage : Cabernet franc

Coteaux de Saumur

Riche, rare & exotique - Un vin moelleux, confidentiel…

AOC : depuis 1962
Superficie : 15 ha
Volume produit : 360 hl = seulement 40 000 bouteilles par an
Cépage : Chenin